2016.1.15たらこに含まれるビタミン12は、血液をつくる材料となります。じゃがいもに含まれるビタミンCには、鉄の吸収をあげる効果があります。たらことじゃがいものタラモサラダは、これらの栄養が一緒に摂れ、貧血予防が期待できる効果的な組み合わせです。